Bagi yang pernah ke Luar Negeri meninggalkan Tanah Air tercinta Indonesia, tentu sangat rindu akan masakan maupun cemilan dari kampung halaman. Yach Indonesia memang "surga" nya makanan dengan cita rasa yang khas yang tak ada duanya.
Jika tidak ditemukan bumbu untuk suatu masakan, paling tidak kita akan mencari resep dengan bumbu lain yang mungkin mendekati rasa aslinya. Juga soal cemilan banyak macam kreasi. Karena orang Indonesia memang suka mencoba dan bervariasi dalam urusan yang satu ini.
Di Rumah dulu saya terbiasa membuat aneka gorengan, misalnya : pisang goreng ( tentu sudah biasa ya) , tape goreng ( dengan nama khas Si Rondo Royal ) karena tape sudah enak dan manis jika dimakan koq ya masih di bumbui dan pakai tepung digoreng. Ada lagi yang namanya " Cakar Ayam " yaitu kelapa muda di serut dan di uleni dengan tepung, vanili, gula dan digoreng, menjadi Cemilan yang enak juga, nangka Goreng nah ini namanya apa ya, sudah manis di goreng lagi ( super royal ) kali, yang cocok untuk namanya.
Nah ingat saat coba-coba sensasinya, Si asam manis segar ini, maka saya hadirkan resep cemilan ini semoga berguna " Nanas Goreng " Cara membuatnya dan bahannya mudah didapat koq.
Bahan :
1 atau 2 buah Nanas tergantung untuk berapa orang.
2,5 0ns tepung terigu
1-2 butir telur
sendok teh, vanili
Minyak Goreng secukupnya.
Cara membuatnya: