Kue pancong nyata jajanan tradisional ti Betawi, dijieun tina tipung bas, kalapa parut, santan jeung uyah. Kue pancong rasana gurih tina kalapa jeung rada asin, biasana di luhurna ditambahan gula beureum jeung gula pasir.
Pancong dilebur mangrupa hasil modifikasi adonan kueh pukis anu dipanggang mak kapang pancong sarta wangunna siga pancong sarta disuguhan satengah asak. Tempatna di Bojong Depok Baru 2 RW 13, kelurahan Sukahati, kecamatan Cibinong. aya salah sahiji jenis dagangan anu ngajual jajanan pancong lebur, ngaranna Pak Ferry.
Manhna ngajual ti jam 5 sor nepi ka jam 9 peuting. Ngajual rupa-rupa rasa, ti mimiti keju, coklat, blueberry, strawberry, choco cookies, matcha, red velvet. Dimimitian ti 7 rbu dugi ka 14 rbu rupiah. Bedana ieu bisa ditingali ngaliwatan cetakan kueh pancong anu biasana leuwih lega saperti kapang Rangin atawa Bandros. Sajaba ti ta, kueh pancong biasana ngagunakeun kalapa dina bahan.
Sedengkeun kue cubit bentukna buleud siga kembang jeung kue pukis bentukna siga bantal oval.rata-rata nu meuli resep kana rasana sabab rasana ngeunah pisan, utamana ku harga nu kacida murahna. Seueur anu msr umurna ti 9-18 taun.
