siapa yang gasuka sama donat yang satu ini, donat ini sering banget dijumpai dipinggir jalan atau di sekolah-sekolah dengan harga yang murah tapi ga murahan dengan rasa yang enak dan ingin membeli terus. tapi tidak perlu khawatir untuk membuat donat seperti ini bisa buat di rumah tau dengan bahan yang praktis tidak perlu pakai donat cukup bahan seadanya saja dirumah dan bisa di buat bareng pasangan maupun anak dirumah.
berikut bahan yang harus disiapkan bisa disebut ini tuh bahan biangnya atau bahan utama:
1 sdm permipan
1 sdm tepung terigu
1 sdm gula pasir
100 ml air hangat
setelah semua dipersiapkan maka Campur bahan biang atau bahan utama jadi satu lalu diamkan 10 menit dan lihat biang nya mengembang dan berbusa tidak juga tidak berarti parnipan sudah tidak aktif jika mengembang dan berbusa itu tandanya parnipan aktif dan bisa di gunakan.
untuk bahan donatnya ini mari kita persiapkan diantaranya:
250 gram tepung protein tinggi (aku pake cakra kembar)
1 butir telur(kuningnya aja)
1 sachet skm
2 sdm gula pasir
1 sdm margarin
setelah semua di siapkan lalu gimana si cara buatnya tentu saja akan dikasih tau berikut penjelasannya
-Aduk semua bahan jd satu lalu tuang bahan biang ke dalam adonan
-uleni adonan sampai benar-benar kalis
-diamkan 20 menit
-cetak adonan jadi beberapa bagian lalu diamkan lagi 30 menit
- setelah 30 mnit donat sudah bisa di goreng
- saat menggoreng api hrs kecil dan minyak jangan terlalu panas nanti donat bisa gosong dan dalamnya akan mentah jadi perlahan aja
setelah itu disajikan dengan toping sesuai selera bisa dengan coklat mesis ataupun gula pasir lalu bisa deh dimakan
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H