“Bakmi ayamsiap saji dengan daging ayam asli!”
Pertama kali melihat iklan bakmi ini, saya sedikit bingung. Daging ayam asli, memangnya ada? Batin saya waktu itu. Karena selama ini, saya belum pernah menjumpai mie instan atau mie siap saji yang dilengkapi dengan daging ayam, melainkan hanya gambar paha ayam di kemasan bagian depan.
Dihantui oleh rasa penasaran, suatu hari saya iseng membelinya di pusat perbelanjaan dekat dengan rumah. Mudah sekali mendapatkannya. Bakmi Mewah Rasa, begitu nama yang tertulis di kemasan bakmi ini. Setelah membawanya pulang, mata saya lebih leluasa menyisir setiap tulisan yang tercantum di kemasan tersebut. Wah, ternyata telah ber-BPOM dan memiliki cap ‘halal’ dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Jadi saya tidak perlu berpikir dua kali untuk mengkonsumsinya.
mui-58626ac54b7a61b009763821.jpg
Ternyata setelah mencoba untuk yang pertama kalinya, rasa bakmi ini benar-benar nikmat! Tidak salah jika bakmi ini dinamakan Bakmi Mewah Rasa. Jadi saya tidak pernah kecewa karena sudah menjajal Bakmi Mewah Rasa.Lezat dan gurihnya beradu di lidah ketika mengunyah lembut bakmi yang cukup kenyal ini. Rasanya memang agak berbeda dengan beberapa mie instan atau mie siap saji yang pernah saya coba Sebab,Bakmi Mewah Rasa tidak mengandung Monosodium Glutamat. Zat penyedap rasa ini jika semakin tinggi kadar penggunaannya, akan semakin membahayakan tubuh kita karena dapat memicu salah satu penyakit yang cukup berbahaya dan dapat menimbulkan kematian: kanker. Sekarang, tak perlu khawatir jika Anda barangkali ingin mencobanya.Berbekal ilmu memasak yang ditularkan Pak De, saya mencoba membuat Bakmi Mewah Rasamenjadi sedikit berbeda, yaitu dengan menambahkan beberapa bahan yang kemudian diolah menjadi masakan yang istimewa.
Kebetulan sekali, pada bulan Desember ini, adik perempuanku merayakan hari kelahirannya. Nah, rencananya saya akan memberikan kejutan. Salah satunya yaitu membuat makanan kesukaan dia. Tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam, cukup menyiapkan bahan-bahan yang ada di lemari pendingin untuk membuatnya. Mudah, bukan? Tidak perlu repot juga untuk membelikan sesuatu yang mahal, karena istimewa tidak harus mahal, tetapi dibuat dengan cinta.
Bakmi Sangga Langit. Mungkin terdengar asing di telinga. Apa itu Bakmi Sangga Langit? Nama itu saya ciptakan sendiri. Konsep kali ini adalah bakmi dengan level pedas dan cita rasa yang tinggi. Dan langit itu tinggi. Jadi demikianlah saya menyebutnya.
Bukan hanya cabai, tetapi ada rangkaian bahan lainnya juga yang turut melezatkan Bakmi Sangga Langit. Apa saja bahan-bahan itu? Yuk, simak.
Sawi
Siapa yang tidak kenal dengan sayuran berwarna hijau ini? Sawi memang sejak dulu sudah akrab dengan hidangan mie dan bakso. Saya menggunakan sawi sebagai bahan pelengkap, karena bukan hanya menambah kelezatan, tetapi juga kandungan vitamin A, C, E, K yang bermanfaat bagi tubuh kita.