Selamat datang kembali, para pembaca setia! Kali ini, kita akan bersama-sama menjelajahi dunia kuliner Turki yang memikat hati. Berbekal rasa petualangan dan selera yang lapar, mari kita sambangi tujuh hidangan khas Turki yang tak hanya lezat tapi juga menggugah selera. Tersedia dalam bahasa yang ringan dan ramah, siap-siap untuk terhanyut dalam kisah kuliner Turki yang memikat.
1. Kebab Iskender: Menyatukan Kelezatan dalam Satu Piring
Pencarian Kelezatan di Turki Dimulai dengan Kebab Iskender
Buka petualangan kuliner kita dengan Kebab Iskender, hidangan yang memukau dari kekayaan tradisi Turki. Daging yang diiris tipis, roti lembut, dan saus tomat yang melimpah berpadu dalam harmoni sempurna di setiap suapan. Ingin mencobanya di rumah? Berikut adalah resep sederhana Kebab Iskender:
Resep Kebab Iskender:
Bahan:
500 gram daging sapi, iris tipis
4 lembar roti lavash
1 cangkir yogurt Yunani
2 sendok makan mentega, lelehkan
Saus tomat (campur tomat, bawang putih, garam, dan lada secukupnya)
Cara Memasak:
Panggang daging sapi hingga matang.
Hangatkan roti lavash.