Berbicara mengenai bunga, tentu kita akan mendeskripsikan tentang tanaman dan keindahan. Umumnya bunga digunakan untuk memperindah lingkungan sekitarnya saja atau perhiasan lingkungan.
Banyak sekali jenis jenis bunga di dunia, khususnya di Indonesia, mulai dari bunga dengan ukuran kecil maupun sampai ukuran besar, seperti yang kita tau bunga dengan ukuran besar yaitu bunga Raflesia atau biasa dikenal bunga bangkai.
Bunga ini sangat unik karena tidak seperti pada bunga umumnya, berbeda dari yang lain bunga ini memiliki bau yang khas, bau busuk yang menyengat dan pada saat mekar bunga ini memiliki diameter yang besar yaitu mencapai 111 centimeter.
Namun kali ini kita tidak akan membahas bunga yang langka ini, kita akan membahas bunga dengan keindahan yang spesial dengan warna yang spesial juga yaitu warna ungu menyala,tumbuhan ini biasa tumbuh bebas di pekarangan atau di kebun, karena tumbuhan ini tumbuh dengan merambat sehingga banyak orang yang risih dari tumbuhnya tanaman ini, maka biasa dihiraukan begitu saja, tapi disisi lain banyak orang tidak mengetahui manfaat bunga ini bagi tubuh manusia selain dilihat dari manfaat sebagai perhiasan taman. Biar tidak penasaran mengenai bunga ini, mari kita bahas lebih mendalam.
Bunga telang memiliki nama latin "butterfly pea". Dalam bahasa ilmiah memiliki sebutan "Clitoria ternatea". Hal ini dikarenakan bentuk kembang talang menyerupai organ kewanitaan.
Bunga telang merupakan tanaman yang termasuk dalam jenis tanaman suku polong polongan, bunga ini dapat ditanam di pekarangan mana saja. Banyak sekali penamaan tanaman ini di berbagai daerah, di daerah Sumatra tanaman ini dikenal sebagai bunga kelentit atau bunga biru, didaerah Jawa biasa dikenal kembang Teleng dan di daerah Sulawesi dikena sebagai bunga Talang.
Tanaman ini tumbuh liar di tepi hutan dan dapat tumbuh di habitat iklim tropis, karna tanaman ini tumbuh liar sehingga banyak orang tahu dan tidak menghiraukan. Bunga ini dapat di ekstraksi menjadi minuman teh yang dimana banyak sekali manfaat manfaatnya.
Sumber : Fimela
Berikut prosedur pembuatan teh bunga telang, antara lain :
1. Pertama, siapkan bunga telang yang sudah bersih, baik yang sudah dikeringkan maupun baru dipetik.
2. Rebus air hingga mendidih, sambil menunggu mendidih siapkan gelas atau teko untuk wadahnya.
3. Masukan bunga telang yang sudah disiapkan kedalam teko atau gelas, kemudian masukan air yang sudah mendidih dan tunggu hingga 3 sampai 4 menit.