Resep flan coffee
4 sendok makan air
1 sendok makan kopi instan
100 gr gula putih (1/2 cup of sugar)
campurkan 4 sendok makan air, 1 sendok makan kopi instan, aduk-aduk rata. Kemudian tambahkan 25o gr gula putih panaskan di api kecil, sambil terus diaduk-aduk sampai tercampur rata dan gulanya meleleh, terus dipanaskan sampai airnya mendidih. Terus dipanaskan lagi selama tiga menit sampai gula nya terkaramelisasi.
di mangkuk, masukkan 4 sendok makan air hangat, satu sendok teh kopi instan, kemudian masukkan 2 butir telur, dan tambahkan 2 kuning telurnya saja, kocok sampai kuning telurnya tercampur + 50 gram gula +350 ml susu cair (bisa diganti santen juga enak, tapi nantinya jadinya serikaya kopi he...he...he....)+1 sendok vanila ekstrak
Masukkan karamel ke loyang, lalu tuangkan campuran telur susu ke loyang, masukkan ke kukusan
Waaah akan yummy niiiih
Kue yang bakalan meleleh di lidah
Kue Coklat lembut lapis
Di mangkok masukkan tiga kuning telur. Tambahkan 159 gr gula, kocok dengan mixer sampai putih mengembang, tambahkan secubit garam dan vanilla, terus aduk sampai berbusa