Indonesia selain kaya akan budaya, bahasa, sumberdaya alam, juga kaya akan warisan kuliner nusantaranya. Saking banyaknya olahan makanan yang ada dan tersebut di seluruh pelosok negeri, Indonesia bisa dibilang sebagai surganya kuliner.
[caption id="attachment_339304" align="aligncenter" width="246" caption="kue basah"][/caption]
Ada banyak sekali jenis olahan kuliner yang ada di tanah air kita ini, salah satunya adalah kue. Jenis kue yang ada di Indonesia pun juga jumlahnya sangat banyak hingga ratusan bahkan ribuan. Mulai dari yang tradisional hingga yang modern. Mulai dari kue pukis hingga kue lapis.
Semua itu merupakan warisan budaya dari nenek moyang yang juga harus dilestarikan. Untuk menjaga itu semua saya akan berbagi info mengenai resep kue tradisional yang mungkin saat ini sudah mulai ditinggalkan. Untuk itu marilah kita jaga bersama agar kue-kue ini terus eksis sampai kapanpun. Silahkan baca resep kue berikut ini:
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI