Tahu lagi - lagi tahu. Tapi saya bukan orang yang sok tahu, apalagi mana tahu. Bingung toh ? Tenang saja, ini bukan tentang orang yang sombong dan orang yang gak peduli, tetapi ini lagi ngomongin kuliner yang jadi brand di 3 kota yang ada di pulau Jawa.
Kupat Tahu Magelang
Kuliner paling populer di Jawa Tengah, khususnya di kota Magelang. Ada kuliner yang disebut " Kupat Tahu " ( kupat = ketupat ). Makanan tradisional ini cukup melegenda di kota Magelang yang berhawa sejuk, karena Kota ini dekat dengan kawasan pegunungan, seperti Gunung Sumbing, Gunung Sindoro, Gunung Merbabu dan Gunung Merapi.
Kupat Tahu , biasanya paling cocok dimakan di pagi hari dan siang, kalau malam yang cocok ya makan mie kluntung...tapi kudu nang Jogja disek nek pingin makan Mi Kluntung..he...he
Karena bahan - bahan yang mudah diracik , membuat Kupat Tahu seperti makanan cepat saji. Kupat Tahu awalnya juga dijajakan keliling dengan menggunakan gerobak / rombong yang di dorong.
Tetapi lama kelamaan, banyak yang manggon , justru ini yang lebih efisien bagi penjual dan pembeli. Kalau pingin makan Kupat Tahu , njujug langsung aja di salah satu warung di seputar kota Magelang.
Sekarang saya gak perlu merinci detail siapa saja penjual Kupat Tahu yang terkenal di kota Magelang. Anda tinggal browsing di android , sudah muncul deh beberapa alternatif lokasi warung yang menjual Kupat Tahu. Selamat berwisata kuliner di Kota Magelang.
Tahu Gimbal Semarang
Ok lanjut, sekarang kita beralih ke Kota Semarang. Kota yang indah dengan kombinasi daerah datar dan perbukitan, atau kota atas orang sana menyebutnya. Disini , juga ada beberapa macam kuliner favorit sepert Soto Bangkong, Lumpia Semarang, Tahu Gimbal, Bandeng Presto, Wingko Babat, Mi Ayam, Nasi Goreng Babat dan Mi Kopyok.
Tahu Gimbal Semarang ( instagram/eatfever )