Siapa yang tidak suka minum air kelapa atau makan buahnya? Sepertinya mayoritas masyarakat indonesia suka dengan kesegaran dan khasiatnya.
Biasanya yang paling disukai yaitu kelapa muda yang diminum untuk mendapatkan kesegarannya. Namun, apa jadinya jika sebelum dikonsumsi maka kelapa muda ini dibakar terlebih dahulu. Pasti cita rasa dari kelapa muda tersebut akan berbeda dari kelapa muda sebelum dibakar. Namun, diyakini menjadi baik untuk kesehatan.
Di Jalan Pejagan - Bumiayu tepatnya di Jalan Jajar Telu Dukuh Rawalumbu Desa Gegerkunci Kecamatan Songgom, terdapat kedai Kelapa Bakar Bang Som-som.
Kedai Kelapa Bakar Bang Som-som buka setiap hari dan buka 24 jam non stop. Kelapa yang dijual merupakan kelapa muda prosesnya melalui pembakaran selama 30 sampai 60 menit, setelah itu dicampuri dengan rempah-rempah.
Para penikmat kelapa bakar ini merupakan masyarakat di wilayah kecamatan songgom dan kecamatan larangan, tidak sedikit juga warga yang melakukan perjalanan melintasi jalan pejagan-bumiayu tersebut yang berhenti sejenak untuk istirahat di kedai Kelapa Bakar Bang Som-som.
Kesegaran Kelapa Bakar Bang Som-som memang tidak ada duanya, begitu yang dirasakan oleh para pengunjung. Sementara itu Kelapa Bakar Bang Som-som dipercaya mempunyai khasiat antara lain menambah stamina tubuh, mengobati asam urat, kolesterol, darah tinggi, batu ginjal, mengatasi gula darah, diabetes, baik untuk ibu hamil, dan dapat mengeluarkan racun dalam tubuh.
Di kedai ini juga tidak hanya menjual kelapa bakar saja, ada es kelapa muda, wedang jahe, wedang rempah-rempah, dll. Tidak ketinggalan pula telur asin khas brebes juga ada.
Untuk anda yang suka kulineran, jangan sampai kelewatan mampir kesini!!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H