Pagi hari adalah waktu dimulailah segala aktivitas kita, dimana pada malam harinya kita sudah beristirahat, sehingga pada pagi hari kita mulai melakukan aktivitas rutin kita. Untuk anak sekolah pagi hari waktu yang sibuk untuk menyiapkan segala keperluan yang dibutuhkan untuk sekolah, sedangkan untuk kaum ibu-ibu waktu pagi adalah waktu yang sangat sibuk untuk menyiapkan segala sesuatunya untuk keperluan keluarga termasuk menyiapkan sarapan bagi keluarga.
Sarapan, ini terlihat sepele tapi dampaknya sangat besar bagi kesehatan. Untuk sebagian orang mungkin jarang sarapan karena sudah terbiasa tidak sarapan jadi tidak menimbulkan pengaruh yang besar,tapi bagi kebanyakan orang ini sesuatu yang harus dilakukan. Lalu apa pentingnya sarapan bagi anak sekolah?
Sarapan menjadi bahan energi yang membuat kondisi otak segar sehingga menjadi mood bagus. Sebaliknya jika berada dalam kondisi lapar menjadikan otak lelah dan mempengaruhi mood saat belajar atau beraktifitas menjadi lesu.
Selain sebagai sumber energi, ada beberapa manfaat sarapan untuk anak sekolah antara lain:
1. Membuat anak lebih semangat dalam menjalankan aktivitas sekolah
2. Mencegah hilangnya konsentrasi pada saat belajar
3. Memenuhi nutrisi anak
4. Memberikan dampak positif untuk proses belajar di sekolah, baik dari proses berfikir, sikap dan perilaku anak.
Dalam menyiapkan sarapan orang tua juga harus memilih menu sarapan yang baik dan tepat yang mengandung nutrisi dan gizi yang baik bagi anak. Kebutuhan nutrisi yang harus dipenuhi seperti karbohidrat, protein, lemak,mineral dan vitamin.
Karbohidrat dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi nasi atau roti, untuk protein bisa dipenuhi dari lauk seperti telur, ayam, ikan, dan berbagai jenis kacang-kacangan serta susu . Untuk lemak ini bisa diperoleh dari ikan, telur, keju, buah alpukat, sedangkan untuk mineral dan vitamin bisa diperoleh dari konsumsi sayuran dan buah-buahan.
Dengan membiasakan sarapan pagi anak juga dapat terhindar dari penyakit yang menyerang sistem pencernaan seperti maag, asam lambung dan penyakit lainnya. Mulai sekarang biasakanlah sarapan sebelum ke sekolah agar aktivitas sekolah lancar, tubuh sehat, dan prestasi belajar meningkat.