Jika membahas dan membicarakan soal daging sapi, pasti sekaraang yang terlintas di pikiran semua orang adalah: mahal. Yap, daging sapi, terutama di Indonesia, adaah salah satu daging yang paling mahal dengan harga yang diluar nalar. Namun walaupun mahal, jika diolah dengan berbagai macam masakan akan terasa enak dan nikmat. Betul tidak? Hehehe. Ada daging sapi yang diolah dengan cara dimasak dan diberi kuah, ada pula yang diolah dengan cara dipanggang. Berikut ini 6 masakan olahan daging sapi tervaforit dan paling enak.
1. Rendang
Rendang, masakan Padang yang sudah mendunia. Sumber: Istockphoto (AmalliaEka)
Olahan daging yang satu ini sudah mendukia dan sudah diakui kelezatannya yang luar biasa. Rendang memang hanya bisa dijumpai di masakan Padang, namun juga bisa dibuat sendiri sesuai dengan porsi dan kebutuhan. Rasanya yang pedas dan lezat ini benar-benar membuat orang Indonesia dan bahkan orang luar negeri pun tidak bisa move on dan membuat ketagihan. Dan di masakan Padang, Rendang memang menjadi makanan yang paling laris dan paling sering dibeli para pecinta kuliner. Maka bisa dibilang, Rendang adalah Ikon dari kuliner Indonesia dan juga Ikon dari masakan Padang.
2. Rawon
Rawon khas Jawa Timur. Sumber: Istockphoto (sri widyowati)
3. Tongseng Sapi
Tongseng sapi, pedasnya khas banget. Sumber: Istockphoto (Alvna Detia Saputri)
4. Beef Blackpepper
Sapi lada hitam. Sumber: istockphoto (christian_sutheja)