Hidangan atau kuliner seafood memang menjadi salah satu kuliner terfavorit di Indonesia. Tak hanya sekedar enak dan lezat, namun aromanya saat sedang dipanggang maupun dibakar benar-benar menggoda dan membuat perut semakin bergetar. Di Indonesia, khususnya Jawa Tengah, ada banyak sekali restoran seafood dan pemancingan yang menyediakan hidangan seafood dan ikan bakar paling enak. Dan ada beberapa restoran dan pemancingan yang sangat ramah keluarga hingga menjadi tempat untuk menyelenggarakan event-event besar. Berikut ini 5 restoran seafood paling enak di Jawa Tengah.
1. Rumah Makan Mina Kencana, Salatiga
Mina Kencana Salatiga. Sumber: Facebook (Mina Kencana), dokumentasi 5 September 2019.
Restoran seafood ini tak hanya sekedar menjadi rumah makan saja, namun juga bisa untuk memancing ikan. Restoran ini berlokasi di Jl. Raya Salatiga-Bringin km. 27, Kauman Kidul, Kecamatan Sidorejo, Salatiga. Saat datang dan memasuki Mina Kencana, kalian akan mencium aroma ikan dan beberapa menu lainnya yang sedang dibakar. Dan aromanya itu akan membuat perut semakin bergetar dan selera makan semakin naik. Apalagi jika menu yang dipesan sudah datang, pasti tidak sabar untuk segera melahapnya. Rasa dari hidangan seafood di Mina Kencana ini benar-benar lezat dan nikmat sekali, terutama gurame bakarnya.
Rumah Makan Mina Kencana ini benar-benar ramah keluarga, dan harganya juga menyesuaikan per paketnya. Selain itu, Mina Kencana juga sering digunakan untuk event pertemuan rekan kerja hingga event pernikahan. Pemandangan di sekitar rumah makan ini juga sangat indah, dengan latar persawahan yang sangat cantik dan memukau. Mina Kencana buka dari pukul 10.00 pagi hingga pukul 20.30 malam. Dan biasanya, Mina Kencana selalu ramai di jam 12 siang keatas.
2. Ikan Bakar Sulawesi, Semarang
Ikan Bakar Sulawesi, Semarang. Sumber: Facebook (Ikan Bakar Sulawesi Semarang), dokumentasi 21 Mei 2023.
Jika ingin mencoba ikan bakar ala Sulawesi, tak perlu datang jauh-jauh ke Sulawesi. Datang saja ke slah satu restoran seafood yang menyediakan ikan bakar ala Sulawesi di kota Semarang. Nama restorannya adalah Ikan Bakar Sulawesi. Restoran ikan bakar dan seafood ini berlokasi di Jl. Ngesrep Timur 5 No. 31, Sumurboto, Kecamatan Banyumanik, Semarang. Saat kalian datang dan masuk ke restoran ini, kalian bisa langsung memilih dan menimbang mana yang ingin kalian cicipi dan pesan.
Memang restoran ini menjual menu yang berasal dari Sulawesi, tepatnya Makassar dan Manado, karena restoran ini juga menyediakan Coto Makassar dan Bubur Manado. Rasa dari ikan bakarnya dan menu seafood lainnya di Ikan Bakar Sulawesi ini benar-benar sangat nikmat dan enak sekali. Harganya juga bisa menyesuaikan dengan paket keluarga. Ikan Bakar Sulawesi buka dari jam 11.00 siang hingga jam 00.00 tengah malam. Dan biasanya saat menjelang sore hingga malam hari, restoran ini selalu ramai pembeli
3. Wisata Tirta Nusantara, Kendal