Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Berbagai kuliner olahan nasi paling enak. Sumber: photojoiner
Manusia memang tidak bisa terlepas dari yang namanya nasi. Nasi memang sudah menjadi makanan pokok sehari-hari bagi manusia, dan terlebih menjadi sumber tenaga bagi tubuh. Ibarat jodoh dan cinta sejati, manusia dan nasi tidak bisa dipisahkan. Di Indonesia, selain menjadi makanan pokok sehari-hari, nasi juga bisa diolah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat. Bahkan, beragam masakan olahan nasi tersebut juga populer hingga sekarang dan masih banyak penggemarnya. Berikut ini 5 kuliner olahan nasi paling enak dan populer.
1. Nasi Goreng
Nasi goreng yang sudah mendunia. Sumber: Istockphoto
Siapa yang tidak kenal dan tidak pernah mencoba makanan yang satu ini?? Pasti semuanya sudah pernah dan bahkan mungkin sering. Ya, nasi goreng memang menjadi kuliner olahan nasi paling nikmat dan paling enak.Saking enaknya, nasi goreng tak hanya populer di seluruh Indonesia bahkan sudah mendunia. Banyak wisatawan mancanegra yang mengakui jika nasi goreng ini adalah makanan paling enak sedunia. Selain enak, cara membuatnya pun juga mudah dan sederhana. Di Indonesia, ada beberapa jenis nasi goreng yang terkenal. Ada Nasi goreng Jawa, Nasi Goreng Surabaya, Nasi Goreng Oriental, dan nasi goreng chinese food. Semua jenis nasi goreng tersebut berbeda, karena dimasak dengan bumbu yang juga berbeda. Namun, rasanya tetap sama, yaitu enak dan lezat. Sudah banyak sekali warung dan restoran di Indonesia yang menambahkan nasi goreng sebagai menu utamanya. Bahkan,nasi goreng juga dijual menggunakan motor dan biasanya berkeliling dari rumah ke rumah saat malam hari.
2. Nasi Uduk
Nasi Uduk. Sumber: Freepik
Olahan nasi yang satu ini rasanya sangat gurih dan empuk. Ditambah lagi aroma bawang goreng yang menyatu dengan nasi yang sangat menggugah selera. Nasi uduk, di Indonesia sangatlah populer dan sangat mudah ditemui di berbagai warung ajalanan. Bahkan,bisa ditemui di area perumahan.Lauk yang biasa menjadi teman nasi uduk adalah kering tempe, mihun goreng, telur orak-arik, kerupuk, dan sambal. Harganya tergantung porsi yang diinginkan pembeli.
3. Nasi Rames
Nasi Rames. Sumber: freepik
Olahan nasi yang satu ini hampir sama dengan nasi uduk, tapi beda komposisi. Nasi uduk menggunakan bawang goreng, sedangkan nasi rames tdak pakai bawang goreng. Nasi rames biasanya ditemani dengan sayur kol atau sawi tanpa kuah, kering tempe, ayam goreng, telur orak-arik, dan sambal. Biasanya, selain dijual di warung, nasi rames ini juga sangat mudah ditemui di lapak jajanan pasar. Di lapak jajanan pasar, harga nasi rames ini adalah Rp. 5.000. Nasi rames selain bisa dikonsumsi untuk makan siang, juga bisa menjadi bekal untuk rekreasi atau pertemuan besar.
4. Nasi Kuning
Nasi Kuning. Sumber: Istockphoto
Siapa bilang nasi kuning hanya ada saat ulang tahun saja? Nasi kuning sekarang juga bisa menjadi menu utama saat sarapan pagi atau makan siang lho. Memang nasi kuning ini jarang sekali ditemui di warung-warung, tapi hanya ada di lapak jajanan pasar. Komposisi lauknya sama dengan komposisi nasi kuning saat ulang tahun, yaitu kering tempe, perkedel, telur orak-arik, dan mentimun. Rasanya sangatlah enak sekali dan gurih.
