Lihat ke Halaman Asli

Margo Budy Santoso

Sarjana Sastra dan Bahasa Indonesia

Umbi Garut dan Daun Kelor Diburu oleh Eropa dan Amerika

Diperbarui: 24 Oktober 2023   11:42

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Umbi Garut, Source: IStock

Indonesia memiliki banyak jenis tanaman yang memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu contohnya adalah umbi garut dan daun kelor. Kedua jenis tanaman ini memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, tidak heran jika umbi garut dan daun kelor menjadi buruan oleh Eropa dan Amerika Serikat. 

Umbi Garut

Umbi garut merupakan jenis tanaman yang tumbuh di daerah pegunungan. Tanaman ini memiliki kandungan karbohidrat yang sangat tinggi, sehingga sangat baik untuk dijadikan sumber energi. Selain itu, umbi garut juga mengandung serat yang sangat baik untuk pencernaan. Kandungan serat pada umbi garut juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Tidak hanya itu, umbi garut juga mengandung vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa vitamin yang terkandung dalam umbi garut antara lain vitamin C, vitamin B1, dan vitamin B2. Sedangkan mineral yang terkandung dalam umbi garut antara lain kalsium, fosfor, dan zat besi. 

Kandungan nutrisi yang terdapat pada umbi garut membuatnya menjadi buruan oleh Eropa dan Amerika Serikat. Umbi garut diekspor ke berbagai negara di dunia untuk dijadikan bahan baku makanan dan minuman. 

Daun Kelor

Daun kelor juga merupakan jenis tanaman yang memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Daun kelor mengandung protein yang sangat tinggi, sehingga sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Selain itu, daun kelor juga mengandung vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. 

Beberapa vitamin yang terkandung dalam daun kelor antara lain vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Sedangkan mineral yang terkandung dalam daun kelor antara lain kalsium, magnesium, dan zat besi. Kandungan nutrisi yang terdapat pada daun kelor membuatnya menjadi buruan oleh Eropa dan Amerika Serikat. 

Daun kelor diekspor ke berbagai negara di dunia untuk dijadikan bahan baku makanan dan minuman. Selain itu, daun kelor juga diekspor dalam bentuk kapsul atau tablet untuk dijadikan suplemen kesehatan. 

Manfaat Umbi Garut dan Daun Kelor

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline