Lihat ke Halaman Asli

Mang Pram

TERVERIFIKASI

Rahmatullah Safrai

Ketahanan Pangan Dimulai dari Pekarangan Rumah

Diperbarui: 14 April 2020   17:36

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Panen terong (Foto HERI/PRAM)

Ibu pernah berpesan, "tanam pohon singkong di sekitar rumah. Kelak jika ada masalah keuangan, engkau tidak akan kelaparan. Ada singkong yang bisa kamu makan."

Petua ibu masih selalu saya ingat. Pohon singkong memiliki filosofi pangan yang sangat mendalam. Batang pohon yang gampang tumbuh di mana saja. Daun muda yang bisa dipetik dan sangat lezat dimasak untuk sayur. Sedangkan umbinya memiliki peran sebagai karbohidrat pengganti nasi. Singkong bisa terasa penting manakala tidak ada uang untuk membeli beras.

Di massa pandemi covid-19 yang entah kapan berakhir, kebutuhan pangan perlu dipersiapkan. Tinggal di kompleks perumahan tidak menjadi alasan untuk tidak bertanam singkong. 

Sejak menempati rumah baru tiga tahun lalu, sejumlah tanaman sayuran seperti kangkung, bayam, pokcoy, cabe merah, cabe rawit, kacang, dan tomat menjadi hiasan pekarangan rumah.

Tanaman itu sangat membantu sekarang. Saat melaksanakan social distancing, ketersedian bahan pangan tinggal metik dari pekarangan rumah saja.

Pohon singkong saya tanam di belakang rumah. Memiliki fungsi untuk pagar yang daunnya bisah dipetik untuk sayur. Sedangkan umbinnya hanya akan dicabut jika ingin makan singkong goreng saja.

Halaman depan rumah biasa saya tanam sesuatu yang menarik perhatian. Seperti cabe rawit yang memiliki karakter pohon yang memiliki banyak ranting dan buah-buahnya yang berwarna kuning mentega. 

Pohon cabai yang memiliki khas buahnya yang besar akan makin indah terlihat ketika sudah matang dengan warna kemerahan. Sedangkan tomat, favorit saya adalah tomat rampai dari Lampung yang memiliki ciri buah kecil seperti ceri. Buah terong ungu terasa mencolok dengan buahnya yang lebih besar.

Sebagian tanaman hijau lainnya akan saya tanam di media pot. Disusun sedemikian rupa agar terlihat menarik. Sayur kangkung, bayam, selada air, kacang panjang, dan pokcoy bisa tumbuh subur dengan karakternya masing-masing. Hanya butuh waktu tiga sampai empat minggu tanaman bisa dipanen.

Tidak lupa juga, tanaman obat wajib ada. Seperti jahe merah, kunyit, kencur, serai, sirih, dan berbagai tanaman lainnya yang bermanfaat. Saya sendiri terkadang lupa dengan nama-nama tanaman. Apa pun yang tumbuh di pekarangan bisa dimanfaatkan.

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline