Lebaran adalah momen yang istimewa di mana keluarga berkumpul untuk merayakan kemenangan setelah berpuasa selama sebulan penuh. Di Indonesia, salah satu tradisi yang sangat dinantikan saat Lebaran adalah hidangan kue-kue khas yang menggoda selera. Kue-kue ini bukan hanya sekadar makanan penutup, tetapi juga warisan budaya yang dilestarikan dari generasi ke generasi. Di sini, kami berbagi beberapa resep kue Lebaran warisan keluarga yang telah menjadi favorit selama bertahun-tahun:
1. Nastar
Nastar adalah salah satu kue khas Indonesia yang tak lekang oleh waktu. Isi manis nan lembut di dalamnya membuatnya selalu dinanti-nanti setiap Lebaran. Berikut adalah resep klasik Nastar keluarga:
Bahan-bahan:
- 250 gram mentega
- 50 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 400 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 1 sendok teh vanili