Semarang, INFO_PAS -- Kalapas Perempuan Semarang, Kristiana Hambawani melakukan pengecekan proses pengolahan pangan di dapur Si Gendhis LPP Semarang, Sabtu (5/11)
Terlihat bahwa kondisi makanan yang dimasak bersih dan steril. Kristiana tidak bosan-bosannya mengingatkan kepada tamping yang diperbantukan ke dapur untuk tetap menjaga kebersihan bahan makanan dan peralatan memasak. Lantai dan dinding dapur serta area sekitar dapur juga harus menjadi perhatian dan dibersihkan secara rutin agar terhindar dari kontaminasi.
Tak hanya meninjau proses penyajian makanan, dalam kesempatan itu, Kalapas juga meninjau proses pembagian makanan kepada Warga Binaan, serta memberikan nasehat dan motivasi kepada petugas dapur agar senantiasa mempertahankan kualitas makanan yang dibagikan kepada warga binaan.
.
"Tetap pertahankan kualitas rasa dan mutunya, cek dan cicipi agar rasanya enak dan layak untuk dimakan. Semua makanan terbagi dengan rata dan adil, baik makanan untuk sarapan, makan siang juga untuk makan malam nanti. Dengan penyajian yang sehat, bersih, higienis dan tepat waktu, agar WBP LPP Semarang sehat dan asupan gizinya terjaga," tambahnya.
(Tim Humas LPP Semarang)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H