Oleh: Julianda BM
Di era modern yang serba cepat, banyak orang terjebak dalam kebiasaan makan yang tidak sehat. Makan sambil bekerja, menonton TV, atau bermain gadget menjadi hal yang lumrah. Kebiasaan ini, tanpa disadari, dapat membawa dampak negatif bagi kesehatan fisik dan mental.
Mindful eating, atau makan dengan penuh kesadaran, muncul sebagai solusi untuk mengatasi masalah tersebut. Mindful eating bukan hanya tentang diet atau menurunkan berat badan, tetapi lebih dari itu, yaitu tentang membangun hubungan yang sehat dengan makanan.
Apa itu Mindful Eating?
Mindful eating adalah sebuah praktik makan dengan fokus dan kesadaran penuh.
Saat melakukan mindful eating, kita memperhatikan semua aspek dari pengalaman makan, mulai dari aroma dan rasa makanan, teksturnya, hingga bagaimana perasaan kita saat makan.
Manfaat Mindful Eating untuk Kesehatan Fisik
Mindful eating terbukti memiliki banyak manfaat untuk kesehatan fisik, di antaranya:
Pertama, membantu mengontrol berat badan.
Mindful eating dapat membantu kita makan lebih perlahan dan menyadari rasa kenyang lebih cepat, sehingga membantu mengendalikan porsi makan dan mencegah makan berlebihan.
Kedua, meningkatkan pencernaan.
Makan dengan perlahan dan fokus membantu pencernaan makanan dengan lebih baik.
Ketiga, mencegah penyakit kronis.
Mindful eating dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi.
Manfaat Mindful Eating untuk Kesehatan Mental
Selain manfaat fisik, mindful eating juga memberikan banyak manfaat untuk kesehatan mental, di antaranya: