Apakah gizi selama bulan puasa sudah tercukupi?
Tidak terasa, puasa sudah masuk hari ke-12. Apakah tubuhmu sudah mulai beradaptasi dengan ritme bangun pagi untuk sahur, lalu makan kembali setelah berbuka? Pasti kebanyakan sudah. Pertanyaan lain, apakah pengaturan gizimu sudah tercukupi sepanjang puasa ini?
Yang Terjadi Selama Puasa
Puasa membuat pola makan menjadi berubah. Di hari biasa, pola makan kita terbiasa dengan 3 kali makan utama (pagi, siang, dan malam) dan 2 kali selingan. Sedangkan saat puasa, waktu yang diperbolehkan makan adalah sebelum terbit fajar dan setelahnya. Artinya, waktu makan kita menjadi berkurang.
Tenang, tubuh kita pintar beradaptasi. Selama puasa terjadi penurunan energi basal (penggunaan energi dalam tubuh) sebanyak 10-20%.
Itu soal energi, beda persoalan dengan kebutuhan yang lain. Faktanya penurunan tidak terjadi pada kebutuhan protein, vitamin dan mineral. Artinya selama puasa kita harus memenuhi kebutuhan gizi tersebut setiap harinya.
Pernuhi Kebutuhan Karbohidrat saat Puasa
Kebutuhan karbohidrat adalah 45-65% dari total kalori sehari. Karbohidrat yang disarankan adalah jenis karbohidrat komplek seperti beras merah, ubi, kentang, dan jagung.
Saat sahur dan buka puasa hadirkan sumber karbohidrat sebagai sumber energi utamamu, ya.
Penuhi Kebutuhan Protein saat Puasa