Ayooo…siapa yang baru tahu ternyata susu aja ada peringatannya ?!!
Hari Susu Sedunia diperingati tanggal 1 Juni setiap tahunnya sejak 2001 lalu. Hal ini tidak terlepas dari badan organisasi multinasional yang berada di bawah naungan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB), Food and Agriculture Organization (FAO) atau Badan Pangan dan Pertanian untuk mengedukasi dunia akan pentingnya susu sebagai makanan global.
Lalu bagaimana di Indonesia, adakah peringatannya ? Tentunya ada. Mulai tahun 2009, setiap tanggal 1 Juni diperingati sebagai Hari Susu Nusantara. Melalui Keputusan Menteri Pertanian No. 2182/KPTS/PD.420/5/2009, Indonesia turut merayakan Hari Susu Sedunia dengan tajuk “Hari Susu Nusantara”.
Tujuan diperingati 1 Juni sebagai Hari Susu Sedunia dan Hari Susu Nusantara adalah meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya minum susu untuk peningkatan kualitas gizi dan kecerdasan, menjaga kesehatan tulang karena susu memiliki kandungan kalsium yang tinggi, meningkatkan imunitas tubuh karena susu memiliki kandungan vitamin B12 yang melimpah, dan sumber protein yang dapat mempengaruhi pertumbuhan jaringan sel dalam tubuh sehingga berpengaruh pada meningkatnya metabolisme tubuh. Selain itu dapat mendorong percepatan pengembangan industri sapi perah yang pada gilirannya akan meningkatkan kesejahteraan peternak.
Susu yang berasal dari sapi atapun kambing tidak hanya dikonsumsi anak kecil yang diperlukan untuk tumbuh kembangnya namun, susu merupakan pelengkap dalam asupan nutrisi harian tubuh kita sudah sejak lama dikonsumsi oleh seluruh kalangan. Tidak hanya langsung dikonsumsi, kini olahan susu sudah banyak kita jumpai di aneka kuliner baik itu minuman ataupun makanan.
Tema Hari Susu Sedunia tahun 2022 ini adalah “Safe Milk-Safe Nation”.
Mari ramaikan medsos kalian dengan campaign tagar #WorldMilkDay, #EnjoyDairy, dan #HariSusuNusantara.
Yuuk…mulai mengkonsumsi susu dan produk turunannya secara rutin.
Salam sehat dan salam bahagia untuk kita semua.