Apasih Mille Crepes Itu?

millie crepes
 Dessert asal Perancis Crepes dan mille crepes ini berasal dari negara yang beribukota Paris.Pada dasarnya, crepes dan mille crepes pun serupa. Hanya bentuk dan isiannya yang membedakan kedua dessert itu .mille crepes merupakan kue yang terdiri dari lapisan krep tipis dan olesan krim. Mille crepes sendiri berasa dari frasa "mille-feuilles" yang berarti "a thousand leaves", yang mengacu pada satu dessert Perancis, terbuat dari potongan kue kering dan isian krim. Thousand atau seribu sendiri mengarah pada lapisan kue. Lapisan mille crepes atau yang dikenal juga dengan sebutan cake crepes umumnya hanya terdiri dari 18-22 lembar krep. mille crepes bisa dijadikan Camilan Sore.ga pake ribet cara bikinnya karna tanpa oven atau kukusan hanya pake pan/teplon saja. Pan untuk membuat mille crepes sama dengan crepes, yakni crepes pan. Bentuknya lebih besar daripada teflon biasa. Ukurannya pun lebih tipis. Sementara itu isian mille crepes beragam,ada vanilla,coklat,tiramissu dan masih banyak lagi.Bahan yang digunakan untuk isiannya adalah krim, entah itu buttercream, whipped cream, atau cream cheese. Isi mille crepes ini juga bisa ditambahkan dengan bahan lainnya, seperti cokelat, selai, atau buah-buahan.