CIRENG (aci di goreng)
adalah makanan ringan yang berasal dari daerah sunda yang di buat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama dari tepung kanji. makanan ringan ini sangat populer di daerah priyangan, dan di jual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. bahan makanan ini terdiri antara lain tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang, dan minyak goreng.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H