Penyakit asam lambung terjadi saat asam lambung naik ke kerongkongan. Rasanya tidak nyaman dan sangat mengganggu apalagi ketika sedang beraktivitas.
Begitu pula saat menjalani ibadah puasa, pastinya kita tetap mewanti-wanti agar asam lambung tidak kambuh sewaktu-waktu. Penyebab utama penyakit asam lambung adalah katup kerongkongan bawah yang rusak atau melemah, sehingga memicu naiknya asam lambung ke ke kerongkongan.
Tidak hanya itu, makanan yang dikonsumsi juga berpengaruh pada jumlah asam yang diproduksi dalam perut. Terlebih ketika menjalani puasa ramadan, makanan yang dikonsumsi harus tetap dijaga agar asam lambung tidak kambuh baik saat sahur maupun berbuka puasa.
Berikut lima makanan kaya serat yang baik dikonsumsi saat sahur dan aman untuk penderita asam lambung.
1. Pisang
Buah ini bisa dijumpai dengan mudah di pasar, warung ataupun toko buah. Pisang merupakan salah satu buah yang bersifat basa atau mengandung alkali sehingga bisa menjadi solusi untuk membantu menurunkan asam lambung.
Pisang memiliki kandungan asam yang rendah dan memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga bisa membantu mencegah masalah pencernaan. Buah ini bisa dikonsumsi oleh penderita asam lambung saat sahur.
2. Sayuran Hijau
Ada bermacam-macam sayuran hijau dengan kandungan nutrisinya yang beragam. Sayuran hijau yang aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung saat sahur diantaranya brokoli, timun, selada, buncis, kangkung dan sayuran hijau lainnya.
Sayuran hijau tersebut kaya akan seratnya dan rendah lemak. Selain aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung, konsumsi sayuran hijau sangat menyehatkan dan kandungan gizinya cukup banyak.
Sayuran hijau ini pun bisa diolah dengan berbagai olahan baik ditumis, direbus atau dibuat menjadi menu makanan yang lezat saat sahur.
3. Oatmeal
Seseorang yang menderita penyakit asam lambung bisa mengkonsumsi oatmeal saat sahur. Oatmeal ini merupakan salah satu bahan makanan yang bisa mengatasi asam lambung.
Kandungan seratnya yang cukup tinggi, membuat orang yang mengkonsumsinya bisa merasa kenyang lebih lama dan meminimalisir naiknya asam lambung.