Penulis :
Lil Hudatul Fitriyah
Mohammad Alam Barkani
Bagas Firmansyah
I Gde Sandy Satria S.H.,M.H.,
Latar Belakang
Ibu Piarah adalah salah satu warga desa Begaganlimo Mojokerto yang mengolah buah pisang dijadikan produk kripik pisang yang kemudian dijual, dari hasil kegiatan tersebut tidak hanya menghasilkan produk kripik namun juga limbah yang menyampah yaitu kulit pisang, selama ini kulit dari pisang hanya dibuang dan tidak diolah, melalui inisiatif kolaboratif kulit pisang ini diolah menjadi produk yang bernilai jual seperti krupuk.
Dokumentasi Pribadi Produk Jadi
Gambar Logo Produk/milik pribadi
Proses Produksi Krupuk Kulit Pisang