pentol mercon sumber dokumen pribadi
Pendahuluan:
Pentol mercon adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia yang populer di berbagai daerah. Pentol ini merupakan variasi dari pentol bisa yang terbuat dari adonan daging giling dicampur dengan tepung,namun yang membuatnya istimewa adalah sensasi pedasnya yang luar biasa seperti "mercon" atau petasan dalam mulut. Isian dari pentol menjadikannya menarik bagi penggemar makanan pedas
Tujuan: * memenuhi selera akan makanan pedas
* mengembangkan variasi makanan tradisional
Alat dan bahan
Alat: * panci
* wajan
* chopper
* sendok atau alat pencetak bakso