Siapa yang suka pizza? Sepertinya pizza adalah makanan favorit bagi sebagian besar orang yaa. Roti pipih dengan bermacam topping ini sudah tak asing memberi warna pada dunia kuliner di Indonesia. Ragam inovasi topping pizza pun berkembang sesuai selera masyarakat.
Pizza Topping Tuna, Gimana Rasanya?
Pizza Tuna - doc Niken Nawangsari
Salah satu topping pizza yang unik menurutku adalah suwiran ikan tuna. Yes, aku menemukan pizza dengan topping tuna di Emma and Ethan's Pizza. Ngomong-ngomong tentang pizza tuna, aku jadi ingat tentang mockba, pizza amis dengan topping ikan. Pizza ala Rusia ini kurang cocok bagi orang yang sensitif terhadap bau.Magic! Pizza tuna justru menjadi menu idolaku di Emma and Ethan's Pizza. Aroma ikan menguar tajam, namun masih bisa diterima dengan baik oleh indra penciumanku. Tak hanya tuna, topping-nya dipadukan dengan saus tomat dan mozarella. Rasanya dominan tuna, tetapi mozarella dan saus tomatnya tetap terasa. Dough pizza-nya tipis diproduksi sendiri dengan bahan berkualitas, menambah kelezatan.
Dengan diameter 30cm, pizza tuna ini dibanderol harga Rp 70.000,- Terjangkau karena dipotong menjadi 8 slice. Cocok disantap bersama sahabat atau keluarga. Tenang, Emma and Ethan's Pizza menyediakan ruang makan yang nyaman. Nuansa Jawa dan Bali berpadu menjadi ruang yang asyik. Ada outdoor place-nya juga. Suasana sejuk karena banyak tanaman di sekitarnya.
Mergherite Pizza - doc Latifah Kusuma
Lokasinya berada di sisi barat Puro Pakualaman Yogyakarta. Tepatnya satu kompleks dengan Hotel Puri Pangeran. Sila mengunjungi Google maps "Emma & Ethan's Pizza", nanti akan diarahkan mneuju Jalan Masjid No.7, Purwokinanti, Pakualaman, Yogyakarta.Saking ketagihannya, aku memesan pizza tuna untuk dibawa pulang. Kata adikku rasanya memang unik, namun tak berlebihan. Meski take away rasanya nggak berubah lho. Hanya saja hangatnya hilang. So, bisa dipanaskan kembali.
8 Varian Pizza di Emma and Ethan's
Pizza - doc Riana Dewie
Hawaiian Pizza - doc Riana Dewie
Awalnya Ida Bagus Narendra, owner, melebarkan sayap di dunia kuliner karena aktivitas di tengah pandemi berkurang. Beliau mengisi kekosongan waktu dengan membuka restoran Italian pizza ini. Mengapa pizza? Kedua putra putrinya menyukai makanan berbahan dasar tepung ini. Pemilihan nama Emma and Ethan juga diambil dari nama kedua buah hatinya.Sebelumnya, Ida Bagus pernah merantau ke negara kangguru. Di sana beliau melanjutkan pendidikan sembari part time di restoran pizza. Tak heran jika kemampuannya mengolah bahan menjadi pizza sudah mumpuni.
Emma and Ethan's menyajikan 8 varian topping pizza yang lezat. Aku sudah mencoba semua varian tersebut. Apa aja tuh? Cek gambar di bawah :