Kemacetan Sabtu sore tak menghalangi langkahku menuju sebuah coffee shop di jantung kota Jogja. Usai menyapa para sahabat, bola mataku menyapu seluruh isi ruang unik bertema rusa. Owner memilih logo rusa berkaitan dengan filosofi pada tanduknya, kuat dan selalu tumbuh. Dengan demikian diharapkan agar Noe Coffee selalu berkembang bersama kepuasan customer.
Konsep indoor (smoking area)dan outdoor yang full wifi pada kafe ini menjadi daya tarik tersendiri. Berbagai ornamen tentang rusa yang unik menambah kesan elegan namun mewah. Sebuah rak buku yang menempel pada dinding tidak pernah terlewatkan dari jepretan kamera pengunjung. Tersedianya working space yang nyaman seringkali menimbulkan efek bagi kumpulan mahasiswa untuk berlama-lama duduk ditemani berbagai menu istimewa Noe Coffee. Kafe yang berada di Jalan Dr. Wahidin Sudirohusodo No. 8 Klitren, Yogyakarta ini memang berada di kawasan kampus dan pusat perbelanjaan sehingga selalu ramai oleh pecandu kopi. Tak tanggung-tanggung, waktu operasional coffee shop ini berlangsung dari pukul 09.00 WIB sampai dengan pukul 02.00 WIB.
Nampak sebuah meja racik pada sudut ruang utama bersama seorang barista yang asyik bermain butiran biji kopi. Untuk menyajikan secangkir cappucino atau latte artmemang dibutuhkan keterampilan khusus, bahkan harus melalui sertifikasi agar lebih diakui. Tak heran jika seorang barista juga dianggap sebagai seniman karena memang memiliki job desk yang detail dan kompleks (terkadang harus memenuhi request dari pelanggan). Selain bergulat dengan suhu dan takaran bubuk kopi, seorang barista profesional juga dituntut untuk mampu memberikan layanan konsumen dengan baik.
Untuk melengkapi daftar menu nya, kafe ini menyuguhkan bermacam-macam food and beverages lain yang terbuat dari bahan-bahan pilihan. Dalam kategori minuman misalnya mocktail, sorbet, ice blend, milk, tea. Sementara untuk jenis makanan, "chicken rise with sambal matah" menjadi sajian favorit pelanggan. Belasan jenis menu appetizer juga patut dicoba. Satu lagi kemudahan untuk pelanggan, Noe Coffee sudah memiliki layanan Go-food dengan menu andalan modernist burger.
Selain cocok untuk menghabiskan akhir pekan atau menikmati dinginnya malam, kafe ini instagram-able banget. Tidak sekedar desain ruangan unik dan nyaman, namun juga tampilan fisik semua hidangan yang pasti membuat feed instagram lebih cantik. Tak lupa Noe Coffee menebarkan berbagai diskon menarik melalui official account instagramnya. Let's get it!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H