Pizza Tampah The Wujil Resort, Perpaduan Italian Pizza dengan Kearifan Lokal

Makan hidangan mewah  dengan berbagai konsep penyajian di sebuah hotel tentu sudah menjadi hal biasa . Namun apa jadinya , jika menu mancanegara disajikan dengan kearifan lokal yang ada di daerah tersebut.

The wujil resort & Convention , sebuah hotel yang berada di daerah Ungaran Semarang mencoba terobosan baru dengan menghadirkan menu Pizza Tampah di salah satu restorannya .

Dok. The wujil resort & convention

Pizza tampah  merupakan perpaduan antara italian pizza dengan cita rasa nusantara, mulai dari sayur, jamur, rendang serta sate ayam. Penyajiannya pun terbilang unik , yaitu menggunakan tampah yang beralaskan daun pisang . 

Tujuannya adalah untuk menjadikan Pizza tampah menjadi satu-satunya Pizza unik yang ada di Indonesia dan tidak ada di Negara lain .

Sementara itu untuk jenisnya sendiri ada dua macam . Pertama yaitu Pizza tampah regular dengan ukuran 30cm , bisa dinikmati 4 Orang . Yang kedua adalah Pizza tampah Ombo berukuran 80cm bisa dinikmati lebih dari 12 Orang .

Dokpri

" Tujuan dari dibuat menu Pizza tampah ini sebenarnya untuk membawa citarasa Nusantara go internasional dan bisa di nikmati semua Orang , makanya Pizza nya dibuat dengan toping khas nusantara ". Pungkas Ahmad Solela yang merupakan General Manager The Wujil Resort & Convention .

Meski terbilang menu baru , Pizza tampah menjadi salah satu menu favorite pengunjung The Wujil Resort & Convention . Bahkan beberapa pengunjung sengaja datang bersama keluarga maupun kerabat hanya untuk merasakan sensasi Pizza dengan cita rasa nusantara ini, meski tidak sedang menginap disana .