Pepaya menjadi buah yang tidak asing terdengar sebagai buah yang menyegarkan. Pepaya memiliki bergaman jenis, Fun fact Pepaya California bukan berasal dari luar negeri, melainkan buah yang di budidayakan asli di Indonesia tepatnya Bogor. Dari asal kata ( Callina - Indonesia ) Distributor/Pedagang sengaja menyingkatnya menjadi California agar terdengar seperti buah Impor, untuk menarik perhatian Pembeli. Pepaya yang kini mudah di jumpai di pasar tradisional maupun modern. Pepaya yang memiliki rasa yang manis juga lembut, banyak di gemari semua kalangan dan juga banyak manfaat bagi tubuh seperti :
- Meredakan Panas Dalam
- Melancarkan Pencernaan
- Pelepas Dahaga
Pepaya tidak hanya disajikan begitu saja namun bisa diolah sebagai :
- Asinan
- Rujak
- Es Kul-Kul
Jadi banyak bukan yang bisa di nikmati dari buah pepaya.