cilok/pentol adalah sebuah makanan khas jawa barat yang berasal dari kota bandung bentuknya seperti bakso yang terbuat dari tepung tapioka dengan bumbu bahan lengkap seperti sambal kacang saus kecapatau kuah bentuknya bulat bundar serta kadang di isi dengan isian perti daging potongan telur didalamnya.
cilok/pentol biasanya dijual menjadi jajanan jalanan oleh pedagang kaki 5 dengan memakai sepeda montor sambil membawa grobak yang digunakan jntuk membawa wadah yang membawa cilok tersebut.
"saya jualan pentol ini udah hampir 5 tahun" ujar pak rofik.
harga cilok 200 an perbiji ada yang 1000 an per biji dan ada yang 300 an.
saya ini setiap hari keling-keling desa , sekolahan dari jam 80:00 WIB sampai habis duhur lalu istirahat. setelah itu balik lagi dari jam 15: 00 WIB . jualan di depan KWT nutupnya gak pasti kadang habis magrip kadang sesudah isyak.
modal 200-400 perhari. pendapatan Alhamdulillah sudah lonjak dratis luar biasa sekarang.dari pada sebelum - sebelumnya.
biasanya 3kg kalau sekarang 5kg Alhamdulillah"ujarnya paman rofik
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H