Bosan bikin Kue Sus yang itu-itu saja. Resep Kue Sus kali ini sedikit unik, Kue Sus Goreng Makaroni Keju. Dicocol dengan saus sambal pasti mantap!!
Resep Bahan kue Sus Goreng Makaroni Keju :
- 75 gram margarin
- 200 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram keju cheddar mudah meleleh, dipotong kotak-kotak kecil
- 2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 gram makaroni, direbus
- minyak untuk menggoreng
Resep Bahan Pelengkap Sus Goreng Makaroni Keju :
- 100 gram saus tomat
- 100 gram saus sambal
Cara Membuat Sus Goreng Makaroni Keju :
- Panaskan margarin, air, dan garam sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
- Masukkan telur dan baking powder. Kocok rata. Tambahkan keju cheddar, sosis ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan makaroni. Aduk rata.
- Bentuk bulat-bulat dengan sendok.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 30 buah
Selamat mencoba
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H