Bahan-bahan:
1. Telur
2. Kulit Lumpia
3. Tahu Putih
4. Daun Bawang
5. Bumbu (Garam, Gula, Penyedap Rasa)
6. Minyak Goreng
7. Saus sambal/cabai
Cara Membuat martabak telur tahu:
1. Haluskan Tahu putih dengan ditumbuk
2. Kocok telur, tahu, dan daun bawang