Makan Bebek Olahan di Jakarta dan sekitarannya sudah sangat menjamur, dari yang terkenal hingga yang hanya sekedar numpang lewat dan menjajal pasar. Mulai dari yang buka pagi hingga 24 jam semuanya tersedia. Semuanya ada, tapi tahukah kalian, di sekitaran Tangerang, ada rumah makan Ibu Yati yang menyajikan Bebek Goreng Peking dengan rasa Nikmat dan harga bersahabat.
Wahai kalian para pecinta kuliner Bebek, pastinya tidak klop jika kamu belum mencoba Bebek Olahannya Bu Yati. Kalau kamu mau mencicipi bebek goreng Peking yang dagingnya tebal dan banyak disinilah tempatnya. Dengan Sambel Khas yang pastinya membuat kalian para pecinta bebek akan ketagihan.
Bebek Goreng Ibu Yati hanya melayani konsumen mulai pukul 10.00 pagi hingga 21.00 wib. Lokasinya strategis berada disebuah Ruko Fortune FB C No 11 di sekitaran Graha Raya Bintaro Tangerang Selatan. Sabtu Minggu tetap Buka loh.
Apa yang membuat rumah makan sederhana ini lebih dibandingkan yang lain. Kalian harus coba dan rasakan sendiri sensasi Bebek Gorengnya dengan sambelnya. Sambel yang diramu khusus oleh ibu Yati ada sensasi panas dan gurih (yang ini kamu harus rasakan sendiri ya). Kamu akan merasakan sensasi panasnya bebek hingga ke bagian dalam dengan nasi putih hangat plus "cocol-cocolan" sambel yang khas. Rasanya akan "melting" di lidah kamu.
Coba kamu tebak berapa yang harus kamu keluarkan untuk menikmati 1 porsi bebek ini? Rp 50.000 atau Rp.70.000,- semuanya salah, hanya dengan Rp. 25.000,- saja kamu sudah dapat merasakan panasnya bebek peking dilidah kamu. Terjangkau kan, terlebih untuk bebek peking dengan daging yang tebal dan banyak.
Bu Yati sendiri sudah bukan pemain baru di dunia Bebek Goreng, sebelumnya beliau sudah memiliki Ruko disekitaran Solo Jawa Tengah. Bahkan bukan tidak mungkin tahun depan beliau akan mencoba daerah-daerah baru lainnya untuk memasarkan resep khasiat olahan tangannya. Oh iya, untuk urusan bebek dan bumbu, ibu yati sendiri yang turun tangan demi memastikan kualitas rasa tidak hilang ataupun berkurang. Barulah untuk urusan lainnya ia percayakan kepada anak buahnya.
Lalu bagaimana dengan kalian yang suka bebek tetapi tidak begitu suka dengan olahan bebek goreng? Jangan takut, Bu Yati menyediakan olahan lainnya, ada bebek rica-rica dan beberapa lainnya. Untuk kalian yang suka bebek sementara pasangan kalian tidak suka bebek? Ibu Yati juga menyediakan olahan ayam seperti ayam Goreng. Tidak ketinggalan ada sate bebek, sate ampela. Sebagai informasi tambahan aja, khusus untuk hari jumat, kita mendapatkan gratis minuman tertentu loh.
So, tunggu apalagi, bagi kalian para penggila bebek, tempat ini sepertinya harus kalian datangi dan rasakan sendiri sensasinya.
Ps : Lestarikan Kuliner Rumahan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H