Masakan adalah karya seni. Menggunakan hati mengolah makanan.
Di dalamnya ada mengolah, memotong, meracik, dan menghidangkan. Bagian per bagian adalah proses seni sesungguhnya.
Tentu dibutuhkan tubuh yang sehat untuk bisa memasak. Namun, hati adalah syarat yang lebih penting. Bahkan jika engkau memiliki cacat tubuh.
Seperti itulah yang ditunjukkan oleh Christine Ha. Ia bukan saja pemenang kompetisi lomba masak bergengsi, MasterChef 2012, tapi juga buta.
Hati para juri dan pemirsa begitu terpesona dengan penampilannya. Ketika ia berhasil menyelesaikan tantangan, para juri selalu menanyakan padanya;
"Apakah kamu benar-benar tuna netra?" Tanya Gordon Ramsey
Christine mengalami kebutaan sejak berusia 10 tahun. Ia didiagnosis menderita neuromyelitis optica. Sebuah kondisi yang mempengaruhi saraf penglihatannya.
Christine mulai belajar memasak pada saat ia berusia 20-an. Suatu hal yang tentu terasa janggal bagi sebagian orang.
Namun, ia memiliki tekad yang kuat. Sebagaimana prinsipnya bahwa "Di dalam setiap masakan pasti ada cinta." Dikutip dari CNN.
Ia merindukan mendiang ibunya di Vietnam. Rasa cinta itulah yang mendorong dirinya untuk memasak. Seperti yang sering dilakukan oleh sang ibu padanya.