Rumah adalah istana tempat untuk membangun keakraban dan memupuk cinta serta kasih sayang antar anggota keluarga. Rumah menjadi tempat yang paling nyaman dan aman setelah sibuk beraktivitas seharian, sekaligus tempat untuk berbagi cerita dan pengalaman.
Meja makan biasanya menjadi tempat yang cocok untuk menceritakan berbagai pengalaman, setelah seharian berinteraksi dengan banyak orang. Baik di tempat kerja, kampus, sekolah atau di mall dan di jalan. Dari yang menjengkelkan, mengharukan, menggembirakan dan membuat tertawa terbahak-bahak semua terajut saat makan malam bersama.
Namun tidak jarang pekerjaan atau kesibukan sehari-hari telah menguras tenaga, pikiran sehingga tidak ada waktu untuk menyiapkan makanan, duduk bersama satu meja untuk berbagi cerita dan pengalaman dalam kesempatan makan bersama.
Kebersamaan dalam keluarga menjadi sesuatu yang langka. Meja makan atau rumah semestinya menjadi tempat yang istimewa dalam berbagi pengalaman hidup dan dalam usaha memupuk rasa cinta dan sayang antar sesama anggota keluarga. Terasa sangat mahal.
Tidak sedikit keluarga memilih restoran sebagai tempat untuk berkumpul karena terkesan mewah dan bergengsi. Disamping tidak harus repot menyiapkan menu makanan yang menjadi keinginan. Tinggal pilih menu, tidak lama kemudian makanan pesanan tersaji. Tetapi saat pulang, siap-siap saja untuk merogoh kantong lebih dalam.
Menjawab kebutuhan akan keinginan suasana bersama memupuk cinta dan kasih sayang antar anggota keluarga di rumah, Bakmi Mewah menawarkan kemewahan restorant di rumah dengan bakmi mewah rasa. Konsepnya sederhana, mudah dalam penyajian, tidak banyak menyita waktu tetapi mampu membangun suasana mewah dalam rumah serasa seperti makan di restoran.
Pengalaman membuat Bakmi Mewah tanpa tambahan bahan apapun selain yang bersumber dari kemasan kardus bakmi dengan warna dominan hitam. Menemukan sesuatu yang menantang, ada rasa yang berbeda di bakmi tanpa kuah ini.
Manakala mencoba untuk kedua kalinya dan menyajikan dengan berbagai tambahan bahan yang tergolong sederhana. Seperti tempe bacem, cabe rawit atau lombok hijau, pepaya dan bawang merah yang telah digoreng. Kenikmatan Bakmi Mewah tidak berkurang malah menimbulkan rasa ketagihan.
Cara penyajiannya cukup mudah, sebagaimana petunjuk yang tertulis dalam kemasan bagaimana cara menyajikannya. Mulanya merebus me dan daun bawang kering ke dalam air mendidih sekitar tiga menit. Setelah itu meniriskan mie dan daun bawang.
Dan masukkan ke dalam mangkok, tuangkan kecap dan minyak kemudian diaduk rata. Selanjutnya memasukkan potongan tempe bacem yang sudah dipotong dalam bentuk dadu, diaduk sebentar. Langkah selanjutnya menuangkan daging ayam asli ke dalam mangkok dan diaduk merata. Tambahkan sambal sebagai pelengkap.
Tahap akhir meletakkan potongan pepaya yang sudah dipotong-potong dalam bentuk dadu di atasnya. Dan letakkan beberapa cabe rawit di atasnya supaya terlihat menarik. Kemudian taburi bawang goreng di atasnya.