Memanfaatkan Minyak Jelantah, Mahasiswa KKN Unila Adakan Sosialisasi Food Waste bersama Ruang Pangan

Lampung Selatan - Sebagai upaya preventif penumpukan sampah rumah tangga, Mahasiswa KKN Periode 1 Tahun 2024 Universitas Lampung mengadakan "Sosialisasi Food Waste Sampah Rumah Tangga dan Pamanfaatan Minyak Jelantah (25/01).

Kegiatan yang berlangsung di Balai Desa Sabah Balau tersebut diawali sambutan oleh Koordinator Desa KKN Sabah Balau, Rachmat Hidayat (PPKn'21), dan Ketua PKK Desa Sabah Balau, Ibu Masyitoh. Antusias masyarakat Desa Sabah Balau sangat luar biasa dalam mengikuti kegiatan sosialisasi sampah rumah tangga dan praktik pemanfaatan minyak jelantah tersebut. Ini disampaikan oleh Rachmat Hidayat (PPKn'21) di akhir acara, "Selama kegiatan berlangsung, "Bersyukur masyarakat dapat membersamai kegiatan dengan antusias untuk mendapatkan ilmu yang sudah disampaikan dari teman-teman Ruang Pangan. Karena masyarakat terkhusus ibu-ibu PKK masih harus banyak diedukasi terkait sampah makanan dan penanganannya."

Pengelolaan Minyak Jelantah.. (dokpri)

Penyampaian sosialisasi Food Waste dan pengelolaan minyak jelantah dipimpin oleh tim Komunitas Ruang Pangan, Gilang Permana dan Jovanca Imtinan. Bersama Komunitas Ruang Pangan yang berfokus pada pencegahan sampah makanan dan pendistribusian makanan, Mahasiswa KKN Unila Desa Sabah Balau ini mengedukasi ibu-ibu PKK setempat untuk kembali sampah makanan menjadi produk berdaya guna dan berdaya jual. Spesifikasi pemanfaatan sampah  ini diarahkan pada pengelolaan minyak jelantah sebagai lilin aroma.

Menjadi suatu ilmu baru bagi masyarakat Desa Sabah Balau, Ibu Masyitoh mengucapkan terima kasih kepada Kelompok KKN Desa Sabah Balau. Sosialisasi terkait food waste ini sangat membantu dalam mengedukasi masyarakat Sabah Balau, khususnya kami ibu ibu PKK. Dan berkat kegiatan ini kami jadi tahu bahwa minyak jelantah juga dapat dimanfaatkan kembali menjadi produk berdaya guna."

lilin Aroma.. (dokpri)