Probolinggo - Air merupakan berperan penting dalam menopang kehidupan makhluk hidup di Bumi ini. Air Mineral adalah air minum dalam kemasan yang mengandung mineral dalam jumlah tertentu tanpa menambahkan mineral. Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) sendiri memiliki definisi yaitu air yang telah diproses tanpa bahan pangan lainnya dan bahan tambahan pangan, dikemas, serta aman untuk diminum.
A.M merupakan produk Air Mineral Dalam Kemasan (AMDK) yang diproduksi oleh CV. Al - Mubarok yang merupakan usaha mandiri hasil gagasan dari beberapa orang yang ada di Majelis Ahbaabul Musthofa bertempat pada area kediaman Habib Hasan Al Muhdor.
Penamaan A.M sendiri yaitu kepanjangan dari Ahbaabul Musthofa, nama yang sama dengan majelis dzikir Pondok Pesantren Nurul Iman. Produksi AMDK ini sudah berjalan kurang lebih dari tahun 2021.
Produk A.M sendiri memiliki beberapa jenis pengemasan produk diantaranya berbentuk gelas, botol, dan galon isi ulang yang masih didistribusikan disebagian Kota dan Kabupaten Probolinggo. Terdapat juga tempat isi ulang diluar pabrik yang biasa digunakan oleh warga untuk mengisi ulang air A.M ini, hal ini bertujuan sebagai shodaqoh dan amal pada masyarakat sekitar supaya usaha ini bisa berkembang lebih besar lagi.
Berikut beberapa tips aman mengkonsumsi AMDK :
- Pastikan AMDK dalam kondisi baik, tidak bocor, masih tertutup rapat, dan terlindung dari sinar matahari langsung.
- Periksa warna, rasa, dan bau airnya. Air minum yang aman harus tidak berwarna atau jernih, tidak berbau, dan tidak berasa.
- Periksa tanggal kedaluwarsa. Tidak seperti air ledeng, air kemasan memiliki umur simpan dan tidak boleh dikonsumsi setelah tanggal kedaluwarsa.
Penting juga untuk dicatat bahwa tidak semua AMDK dibuat sama. Beberapa merek mungkin memiliki kadar pH yang lebih tinggi atau diproses menggunakan elektrolisis, yang dapat memengaruhi rasa dan kualitas air.
