KKN Kolaborasi 2023: Kunjungan UMKM - Bubuk Jahe Merah "Dua Putri"

DPL : Dita Megasari,S.P., M.Si

Selasa 01/08/2023 kelompok KKN Kolaborasi 242 melakukan kunjungan UMKM kepada salah satu industri rumahan bubuk jahe merah milik ibu Sri selaku ibu kampung di Semenggu, Bintoro. Kunjungan UMKM ini merupakan salah satu bentuk dari dukungan mahasiswa KKN Kolaborasi 242 kepada para perintis UMKM di Bintoro serta usaha pendekatan hubungan tali silahturahmi kepada Masyarakat bintoro. Rencananya agenda kunjungan UMKM ini akan dilakukan minimal satu kali dalam seminggu oleh para mahasiswa.

Produksi Jahe merah bubuk "Dua Putri" merupakan salah satu usaha yang digeluti oleh ibu sri sejak tahun 2020. Melalui pelatihan yang beliau ikuti dan manfaat baik jahe merah bagi Kesehatan, akhirnya bu Sri mencoba untuk membuat sebuah produk yaitu jahe merah bubuk yang dilabeli dengan sebutan "Dua Putri". Pemilihan nama tersebut dipilih karena beliau memiliki dua putri.

Dalam proses pembuatan dari jahe merah menjadi bubuk jahe merah, bu sri melakukan setiap prosesnya sendiri dikarenakan beliau belum memiliki karyawan. Ibu dapat menjamin keamanan produknya bagi konsumen, selain dikarenakan setiap proses pembuatannya beliau lakukan sendiri dengan bahan alami yaitu jahe merah, jahe emprit yang dibeli dari petani serta  gula, produk jahe merah bubuk miliknya juga sudah memiliki sertifikat atau No.SPP-IRT.

Dalam sekali produksi ibu Sri dapat menghasilkan 3 kg bubuk jahe merah yang dikemas dalam kemasan berukuran 100 Gram dan 150 Gram yang dipasarkan mulai harga Rp.10.000 sampai Rp.15.000. Untuk metode pemasaran, beliau memasarkan produk selain dari mulut ke mulut beliau juga sering membawa produknya diberbagai kesempatan dimana beliau dapat bertemu dengan individu lainya guna mengenalkan produknya pada mereka. Selain itu, beliau juga menitipkan produknya dibeberapa ruko-ruko yang ada disekitar lingkungannya.

Dok. pribadi

Pada saat melakukan kunjungan ke rumah ibu sri, para mahasiswa KKN Kolaborasi 242 juga diberi kesempatan untuk mencicipi seduhan jahe merah hasil produksi dari ibu Sri. Beberapa mahasiswa juga membeli produk dari bu sri untuk dikonsumsi pribadi dan juga bentuk dukungan dan apresiasi terhadap ibu Sri. Kelompok KKN Kolaborasi 242 berharap hal ini dapat menambah semangat para pejuang UMKM di Bintoro semakin bersemangat dalam mengembangkan usaha mereka yang dapat menjadi salah satu indikator meningkatnya perekonomian warga Bintoro.