Sabtu (29/07/2023), mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Terpadu Umsida Desa Sidodadi membantu membuat produksi bawang goreng kemasan di Desa Sidodadi , Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo. Produksi bawang goreng kemasan bertujuan untuk menciptakan strategi peluang untuk meningkatkan UMKM di desa Sidodadi.
"kami mahasiswa KKN-T Umsida kelompok 9 Desa Sidodadi akan membantu produksi dan memasarkan produk bawang goreng kemasan yang diproduksi", Kata Affiq sebagai salah satu anggota Tim Kuliah Kerja Nyata Umsida Desa Sidodadi.
Produk bawang goreng ini terbuat dari bawang merah yang diiris tipis-tipis lalu direndam oleh air garam selama beberapa menit. Bawang goreng ini penyajiannya bisa disandingkan dengan makanan berkuah maupun makanan tidak berkuah yang dapat menggugah selera makan setiap orang saat menyantapnya. Produk ini juga dapat dipesan untuk berbagai acara penting maupun acara besaran.
Foto : Ahmad Rivaldi
Dengan diadakannya pembuatan produk UMKM bawang goreng di Desa Sidodadi diharapkan produksi dan pemasaran dapat membantu usaha produsen dalam penjualan bawang goreng dalam kemasan tersebut.
