Pendahuluan
Stunting atau kekerdilan pada anak-anak merupakan salah satu masalah serius dalam kesehatan dan pembangunan manusia. Dampaknya tidak hanya terbatas pada masalah pertumbuhan fisik, tetapi juga berdampak pada perkembangan mental dan kognitif anak, serta produktivitas di masa depan. Di Desa Rambigundam, pencegahan stunting menjadi fokus utama dalam upaya meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup masyarakat. Salah satu inovasi yang menarik adalah pemberian kolam ikan dari Dinas Perikanan kepada keluarga terdampak melalui UPTD Perikanan Air Tawar yang berlokasi di Desa Rambigundam.
Peran UPTD Perikanan di Desa Rambigundam
UPTD Perikanan Air Tawar di Desa Rambigundam memainkan peran kunci dalam upaya pencegahan stunting melalui pemberian kolam ikan bagi keluarga. Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) ini bertanggung jawab untuk mengembangkan sektor perikanan air tawar di wilayah desa dan mengintegrasikan program-program peningkatan gizi dalam pembudidayaan ikan. Dengan dukungan dari pemerintah Kabupaten Jember Melalui Dinas Perikanan Jember telah mencanangkan program satu keluarga satu kolam ikan.
Program ini sudah berjalan dari Tahun 2022 dan berlanjut di tahun 2023 ini. Di wilayah Desa Rambigundam pada periode bulan Agustus direncanakan pembagian kolam 13 kolam kepada masyarakat tersebar dari 5 dusun di Desa Rambigundam. Kegiatan awal ini dilakukan dengan pemberian kolam ikan dari terpal, bibit, pakan. Untuk kelanjutan dari program ini dilakukan pendampingan untuk merawat sampai bisa mandiri mengelola kolam tersebut. Untuk pemberian bibit dan pakan hanya dilakukan satu kali untuk subsidinya.
Mahasiswa KKN Kolaboratif Kabupaten Jember mengunjungi UPTD Perikanan Rambigundam dan program ini dinilai sejalan dengan misi KKN Kolaboratif dalam penurunan dan pencegahan stunting. Maka dari itu UPTD Perikanan akan mengajak mahasiswa KKN Kolaboratif dari 3 Perguruan Tinggi (Universitas Jember, Unisersitas Islam Jember, Universitas PGRI Argopuro Jember) pada program pembagian kolam untuk keluarga di Desa Rambigundam.
Manfaat Pemberian Kolam Ikan
Program pemberian kolam ikan ini menawarkan sejumlah manfaat bagi keluarga terdampak, antara lain:
- Akses Terhadap Protein Berkualitas
Ikan adalah sumber protein berkualitas tinggi dengan kandungan asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan optimal anak-anak. Dengan memiliki kolam ikan, keluarga terdampak dapat memastikan asupan protein yang memadai untuk anggota keluarga, terutama anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan penting.
- Diversifikasi Pangan dan Nutrisi
Program ini membantu mengatasi masalah kekurangan gizi dengan memperluas variasi pangan di rumah tangga. Dengan tambahan asupan ikan dan produk ikan, keluarga dapat mengakses nutrisi tambahan yang kaya akan mikronutrien penting seperti omega-3, zat besi, dan vitamin D.
- Pemberdayaan Ekonomi Keluarga
Selain untuk konsumsi sendiri, keluarga dapat menjual kelebihan hasil budidaya ikan di pasar lokal. Hal ini memberikan peluang bagi keluarga untuk memperoleh pendapatan tambahan, meningkatkan daya beli mereka, serta memperkuat ketahanan pangan dan ekonomi keluarga.
- Edukasi tentang Budidaya dan Nutrisi