Desa Sentang, Kecamatan Nibung Hangus, Kabupaten Batu Bara (30/07/2024) Pada hari ke-5 mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) kelompok 79 dari Universitas Islam Negeri Sumatera Utara melakukan sosialisasi ke masyarakat di Desa Sentang. Mahasiswa KKN tersebut memberikan dampak positif bagi masyarakat Desa Sentang dengan membantu proses pengolahan udang asin. Dengan dilakukannya program KKN ini dapat memberikan pengetahuan terhadap mahasiswa.
Udang Asin
Mahasiswa dan masyarakat berbagi pengetahuan tentang teknik penggaraman yang tepat, pemilihan bahan baku yang berkualitas, hingga pengemasan yang menarik. Tujuan utama dari program ini adalah meningkatkan hubungan yang baik antar mahasiswa dan masyarakat serta meningkatkan pengetahuan mahasiswa tentang produk udang asin hasil olahan masyarakat.
Melalui kegiatan seperti ini, mahasiswa tidak hanya memperoleh pengalaman belajar, tetapi juga dapat memberikan kontribusi nyata bagi masyarakat.
