BANYUMAS, Lumbir, Jum'at (13/09/2024)- Mengembangkan Desa dengan Inovasi : Peran Mahasiswa KKN Universitas Muhammadiyah Purwokerto dalam Mengembangkan UMKM Desa Cidora,Lumbir Banyumas.- Mahasiswa KKN UMP Kelompok 073 Cidora Melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang dimulai pada tanggal 02 Agustus 2024 hingga 02 September 2024 yang dibimbing oleh DPL (Dosen Pembimbing Lapangan) Bapak Yudhistira Pradhipta Aryoko,SE.,MM. Kegiatan ini melibatkan Sembilan Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang Bersinergi dengan masyarakat Desa Cidora, Kecamatan Lumbir Banyumas demgam fokus pada pengembangan dan Inovasi UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah).
KKN Cidora 073 Menghadirkan berbagai inovasi guna mendorong UMKM Desa Cidora agar Semakin Berkembang untuk kedepanya. Hal ini bukan tanpa alasan, namun sudah di Observasi secara cermat oleh Anggota KKN yang menunjukan bahwa Desa ini memiliki potensi besar untuk UMKM nya bisa berkembang lebih baik, namun masih terkendala berbagai hal seperti memerlukan dukungan Finansial,Inovasi Produk Cara Pemasaran dan memanfaatkan Teknologi kekinian.
Inovasi Produk UMKM
Salah satu Program unggulan yang digiatkan oleh Mahasiswa KKN adalah menciptakan Inovasi seperti yang dijelaskan dibawah :
kkncidora
- Menciptakan Inovasi Produk "BUNGA JANTUNG PISANG CRISPY". Kenapa harus jantung pisang? Setelah di observasi oleh anggota kelompok didapati bahwa banyak Limbah Jantung Pisang yang tidak dimanfaatkan secara baik. Dengan alasan itu munculah pendapat dari beberapa Anggota kelompok yang mempunyai ide : Gorengan Jantung Pisang,Sriping Jantung Pisang, Bunga Jantung Pisang Crispy.
- Setelah Muncul beberapa ide disepakati bahwa untuk memanfaatkan olahan jantung tersebut dengan kata Bunga Jantung Pisang Crispy. yang memiliki beberapa varian rasa seperti Balado,BBQ,Jagung Manis dan Original.
- Memanfaatkan Daun Bayam untuk dijadikan keripik, Di desa Cidora banyak ditemukan daun bayam yang belum dimanfaatkan secara maksimal untuk dijadikan olahan. Hal itu menggiatkan niat kelompok kkn untuk memanfaatkan daun bayam untuk dijadikan olahan seperti "Keripik Daun Bayam" . Daun bayam memiliki beberapa manfaat seperti Menjaga kesehatan Tulang, Menjaga kesehatan Mata, Menjaga tekanan darah normal, Melancarkan sistem pencernaan dan meminimalkan risiko anemia. dengan memmanfaatkan olahan tersebut menjadikan makanan yang dapat dikonsumsi semua orang.
Mahasiswa KKN awalnya mengolah secara berkelompok terlebih dahulu, setelah ditemukan Resep dan Rasa yang enak Baru disampaikan dan di praktikan kepada ibu-ibu UMKM dan PKK setempat.
Inovasi Digitalisasi UMKM
Selain Inovasi produk UMKM,Tim KKN Cidora juga memperkenalkan plafform Media Sosial seperti Instagram,Tiktok,WhatsApp,Facebook sebagai Sarana Marketing Produk olahan secara Daring. Dengan hal itu, diharapkan dapat memperluas jangkauan pasar UMKM setempat. UMKM setempat juga diajarkan cara untuk membuat Akun media sosial dan Cara memasarkan yang baik dan memliki SEO tinggi.
Menurut ibu Suni selaku UMKM berpendapat bahwa " dengan adanya pelatihan ini,UMKM di Desa Cidora diharapkan mampu meningkatkan ide Inovasi dan Kreativitas dalam sistematika penjualan yang berkemajuan"
Mengembangkan Produk Lokal