Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat oleh mahasiswa yang bertempat di desa-desa yang telah bekerja sama dengan pihak universitas. Tema yang dapat diambil sebagai program kerja mahasiswa Universitas Jember untuk membangun dan mengembangkan desa adalah sebagai berikut.
1. Stunting dan sanitasi
Stunting merupakan terganggunya pertumbuhan fisik dan otak pada anak yang dicirikan dengan badan yang pendek dan berat badan rendah untuk anak seusianya. Penanggulangan stunting dapat berupa inovasi produk yang mengandung banyak gizi. Untuk sanitasi, dapat dilakukan program pembersihan lingkungan desa.
2. Kewirausahaan
Pada tema kewirausahaan, mahasiswa dapat mengembangkan produk-produk hasil industri rumahan di desa tempat mereka melakukan KKN.
3. Literasi
Literasi merupakan kemampuan membaca dan menulis, menambah pengetahuan dan keterampilan, berpikir kritis dalam memecahkan masalah, serta kemampuan berkomunikasi secara efektif untuk berpartisipasi dalam kehidupan masyarakat. Program kerja yang dapat dilaksanakan pada tema literasi ini adalah pengajaran pada warga yang mengalami buta huruf.
4. Desa Tangguh Bencana
Pada tema desa tangguh bencana, mahasiswa dapat mengembangkan program kerja yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat desa tentang bagaimana tanda-tanda, bahaya, dan penanggulangan bencana yang sering terjadi di desa tersebut.
5. Desa wisata