Desa Kluwut, Dusun Nggandrung, menjadi saksi bisu kegiatan pelatihan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang menginspirasi. Kegiatan ini digelar untuk meningkatkan kemampuan ibu-ibu warga dalam membuat bakpia.
Bakpia, makanan tradisional khas Indonesia. Dengan bahan dasar tepung terigu, gula, dan kacang hijau, bakpia memiliki potensi besar sebagai produk UMKM. Namun, ibu-ibu warga masih memerlukan pelatihan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi.
Pelatihan berlangsung selama satu hari, dengan total 6 jam pelatihan. Peserta dipilih dari ibu-ibu warga yang berminat dan memiliki usaha umkm. Materi pelatihan meliputi teknik pembuatan bakpia, penggunaan bahan, pengolahan, dan pengemasan. Pengajar yang berpengalaman dalam kuliner dan pengusaha bakpia membagikan pengetahuan dan keterampilan.
Suasana pelatihan sangat antusias dan interaktif. Peserta dengan semangat mempraktikkan teknik pembuatan bakpia. Tertawa dan percakapan mengisi ruang pelatihan, menciptakan atmosfer yang hangat dan mendukung. Ibu-ibu warga dengan bangga memperlihatkan hasil karyanya.
Pelatihan ini membawa hasil yang menggembirakan. Ibu-ibu warga kini memiliki kemampuan membuat bakpia yang lebih baik, dengan kualitas dan kuantitas yang meningkat. Produk bakpia yang unik dan menarik juga berhasil diciptakan. Pendapatan keluarga melalui usaha bakpia juga meningkat.
Pelatihan ini tidak hanya meningkatkan kemampuan ekonomi ibu-ibu warga, tetapi juga memperkuat solidaritas dan kebersamaan. Kegiatan ini menjadi contoh bagi daerah lain dalam mengembangkan UMKM dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Sumber: Nirwasita Arunika 136
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H