Bahan Bubur Jagung:
- 400 gr jagung, sisir dari bonggolnya, blender kasar
- 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 100 gr gula pasir
- 1/8 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt tepugn sagu, larutkan dalam 2 sdt air
Cara Membuat Bubur Jagung:
- Masukkan santan jagung dan gula pasir, lalu masak hinga meletup-letup
- Tambahkan vanili bubuk, aduk rata
- Berikan garam, lalu cicipi, jika kurang bisa tambahkan garamnya
- Kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak hinga meletup-letup
- Angkat dan sajikan