Resep Bubur Jagung

Bubur Jagung

Bahan Bubur Jagung:

• 400 gr jagung, sisir dari bonggolnya, blender kasar
• 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 100 gr gula pasir
• 1/8 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt tepugn sagu, larutkan dalam 2 sdt air

Cara Membuat Bubur Jagung:

• Masukkan santan jagung dan gula pasir, lalu masak hinga meletup-letup
• Tambahkan vanili bubuk, aduk rata
• Berikan garam, lalu cicipi, jika kurang bisa tambahkan garamnya
• Kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak hinga meletup-letup
• Angkat dan sajikan