Sebelum membahas detail kegiatan yang dilakukan saat Summer Course manajemen perhotelan pada tahun ini lebih baik mengenal lebih dahulu apa sih Summer Course itu? Summer Course adalah kegiatan pertukaran pelajar yang ditujukan untuk mengenalkan kebudayaan serta kuliner antar negara.
Untuk tahun ini Summer Course mendapat tamu dari negara Malaysia Universitas UiTM, terdapat 2 professor universitas dan beberapa mahasiswa. Kegiatan dimulai saat mereka mendarat di Surabaya pada tanggal 28 November dan akan berakhir pada tanggal 2 Desember untuk penutupan. Seperti dijelaskan di awal tujuan Summer Course adalah untuk mengenalkan budaya-budaya Indonesia maka para tamu dari Malaysia diajak dengan pengenalan kuliner dan tempat-tempat pariwisata yang ada di sekitar Surabaya.
Dokpri
Tempat wisata yang ada di Surabaya sendiri sangat banyak seperti Tugu Pahlawan, Museum 10 November, Kampung Arab dan banyak lainnya serta berbagai kuliner yang menyenangkan siap untuk dicoba.
Berbagi budaya tentu menjadi pengalam yang menyenangkan untuk para para tamu mereka dapat mengenal lebih jauh seperti apa Indonesia dengan melihat dan mencobanya secara langsung. Kesan yang didapatkan pun sangat menyenangkan pada saat mereka mengunjungi salah satu tempat pariwisata yang sangat terkenal di Indonesia yaitu Gunung Bromo.
Tepatnya pada tanggal 3 Desember satu hari sebelum penutupan acara mereka menyempatkan untuk mendatangi tempat wisata tersebut didampingi oleh para dosen Universitas Airlangga. Kemudian keesokan harinya yang tepatnya adalah penutupan Summer Course 2022 yang diadakan dengan menampilan kebudayaan dari negara para tamu yaitu Malaysia karena pertukaran pelajar ini tidak hanya berkenalan dengan budaya Indonesia melainkan dengan Malaysia juga.
Dimulai dari menggunakan baju adat Malaysia kemudian menyanyikan lagu kebangsaan malaysia tidak lupa para murid Universitas Airlangga juga menyiapkan penampilan tarian-tarian tradisional Malaysia untuk ditampilkan beserta ajaran bela diri. Penutupan Summer Course berlangsung dengan meriah dan suasana yang sangat menyenangkan bisa saling mengenal kebudayaan antar dua negara memang hal yang sangat bermanfaat.