Sebagai orang Indonesia khususnya masyarakat Yogyakarta perlu bangga dengan kehadiran Sate Ratu sebagai tempat Kuliner Jogja yang citarasa menu hidangannya sudah berhasil 'menggoyang lidah' penikmat kulineran hingga ke mancanegara. Tak hanya itu saja, Sate Ratu yang sekarang memiliki lokasi baru di Jl. Sidomukti, Tiyosan, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281 ini sudah menjadi sebuah ikon Kuliner Jogja bagi pemburu hidangan sate, baik untuk wisatawan domestik maupun turis asing.
Penyebab Sate Ratu makin dikenal sebagai Kuliner Jogja yang mendunia
Akhir pekan yang lalu, adalah pertama kalinya Saya berkunjung ke warung Sate Ratu yang sangat terkenal itu. Sejak berangkat, Saya sudah berbekal rasa penasaran berupa sebuah pertanyaan: "mengapa kok bisa se-viral itu?"
Begitu sampai di lokasi, sebenarnya pertanyaan Saya sudah terjawab. Mengapa demikian? Saya lihat antriannya saja begitu meriah! Ada yang berkunjung bersama teman, pasangan hingga mengajak anggota keluarga, luar biasa! Saya sendiri datang bersama isteri dan si kakak yang ternyata juga penasaran ingin mencoba mencicipi aneka hidangan di Sate Ratu.
Menghadirkan pengalaman istimewa bagi pelanggannya
Sebagai penikmat kulineran, sudah dipastikan harapan pertamanya adalah dari sisi menu hidangan yang disajikan. Namun hal tersebut merupakan sesuatu yang sifatnya umum dan biasa saja. Nah, di Sate Ratu ini (berdasarkan pengalaman pribadi) Saya justeru disuguhkan pengalaman menikmati kuliner yang luar biasa dan istimewa, beberapa pengalaman tersebut antara lain adalah:
Rasa yang istimewa
Alhamdulillaah, ada 4 menu yang berhasil saya jajal saat menikmati kuliner di Sate Ratu: Sate Merah, Lilit Basah, Sup Kanak dan Ceker Tugel. Sebagai penggemar sate yang saat ini harus rela untuk tidak terlalu sering menyantapnya karena kesulitan mengunyah daging :D rasanya perlu bersyukur, karena Sate Merah yang merupakan menu paling digemari banyak orang, Saya juga berhasil menyantapnya! :)
Foto bersama mas Joko Yugiyanto saat menikmati hidangan di Sate Ratu/Dok Pribadi
Ya.. walaupun tidak sampai habis seporsi, namun cukup membuat saya kagum dengan kelembutan daging serta kelezatan bumbu yang diolah dengan rasa istimewa. Pantas saja, sate merah ini menjadi hidangan favorit pengunjung sate ratu baik domestik maupun mancanegara. Anda wajib mencobanya akhir pekan nanti.
Belum lagi menu lainnya, lilit basah yang dihidangkan secara apik dan lengkap dengan kuah berbumbu serta bertabur timun segar. Bagi saya, tak rela rasanya jika cuma seporsi namun harus berbagi :) lebih baik, tambah lagi! heuehuhe. Si kakak juga tak ketinggalan berkomentar untuk menu sup kanak yang disantapnya sendirian, "enak banget.. dagingnya empuk, kuahnya sedap!" begitu katanya.
Menu Sate Merah dan Lilit Basah di Sate Ratu/Dok Pribadi
Lain hal dengan menu ceker tugel, tampilan dan kuah pedas rempahnya begitu mempesona. Rasanya? Sebaiknya segera kesana dan mencobanya saja, ya?! :)