KabarSEHATOnline – Jam berapa biasanya Anda makan siang? Apakah Anda termasuk orang yang sering menunda makan siang? Ternyata menunda makan siang punya dampak buruk buat tubuh Anda lho.. Apalagi jika Anda sedang berusaha untuk menurunkan berat badan.
Kesibukan kerja seringkali membuat Anda lupa makan siang atau bahkan makan siang di meja kerja. Ternyata, makan siang mempunyai peran yang sama pentingnya dengan sarapan dalam hal penurunan berat badan.
Penelitian yang dilakukan Brigham and Women's Hospital dan University of Murcia menunjukkan bahwa orang yang telat makan siang lebih sulit menurunkan berat badan. Sebanyak 420 orang gemuk di Spanyol mengikuti program penurunan berat badan selama 20 minggu. Setengah dari mereka menyantap makan siang sebelum jam tiga sore, sementara sisanya setelah itu.
Hasilnya? Kelompok yang bersantap lebih awal sukses menurunkan berat badan rata-rata 10 kg. Angka ini 2,3 kg lebih banyak dibanding mereka yang telat makan. Laju penurunan berat badan pada kelompok kedua juga jauh lebih lambat.
Mereka yang telat makan juga mengonsumsi lebih sedikit kalori saat sarapan atau bahkan cenderung melewatkan sarapan sama sekali. Kelompok inipun diperkirakan memiliki sensitivitas insulin yang lebih rendah, yang bisa menjadi faktor risiko diabetes.
Dari penelitian ini, para peneliti berkesimpulan bahwa makan siang bukan hanya tidak boleh dilewatkan sama sekali, melainkan juga harus dikerjakan tepat waktu kalau Anda ingin cepat langsing. [SaS] Dikutip dari dailymail.co.uk
