Pandemi yang belum juga terlihat kapan akan berakhir tak boleh menghambat langkah kita untuk tetap melakukan terobosan demi terobosan. Bagi pengusaha, situasi ini menjadikan mereka harus lebih inovatif.
Imbas pandemic jangan membuat kita patah semangat. Justeru kesulitan yang ada bisa menjadi peluang untuk meningkatkan kreativitas, inovasi dan menjadi motivasi tersendiri.
Sedang bagi yang akan berusaha, perlu mencari modal untuk bersiap diri sesuai dengan passion yang ia miliki. Modal di sini tak hanya berupa uang atau property saja, tapi juga keterampilan, pengetahuan dan tentu saja mental.
Salah satu bekal bagi mereka yang mau berusaha, atau menambah kemampuan para pebisnis di bidang kuliner adalah mengikuti kelas pelatihan kuliner, baik yang diadakan secara offline maupun online.
Bareca Media, perusahaan yang salah satu bisnis usahanya penerbitan majalah dan dikenal dengan liputan dan inovasinya di bidang kuliner, menyediakan pelatihan yang dibutuhkan itu. Di minggu ke-3 dan ke-4 Mei 2021 Bareca mengadakan pelatihan yang dilaksanakan secara online.
"Pelatihan ini ditujukan untuk para insan Indonesia yang ingin terjun ke usaha kuliner di rumah agar dapat segera memulai usaha mereka pada produk-produk yang laris dan umum dijual,' jelas pimpinan Bareca Media, Ir.Petrus Gandamana MM saat berbincang beberapa waktu lalu.
Di setiap pelatihan akan diberikan informasi pemahaman bahan-bahan, komposisinya, prosesnya dengan alat alat sederhana, finishing produk dan kiat memasarkan produk. Semua ini yang dibutuhkan oleh calon pengusaha, agar mereka tak sia-sia untuk berbisnis,
Pelatihan itu akan ditangani oleh JIPA (Jakarta International Professionalisme Academy), akademi yang dulunya bernama Baking and Chef Center. Website akademi yang berdiri pada tahun 2011 itu akan diluncurkan dengan nama www.jipacademy.org.
Ada empat materi pelatihan online itu yakni :
1. Trampil bikin kue kering populer dan laris utk usaha rumahan
2. Trampil bikin aneka donat populer dan laris utk usaha rumahan